Unsere Fleisch & Wurstwaren aus eigener Gelbviehkreuzung



UNSER RINDFLEISCH SORTIMENT

Gerne nehmen wir Ihre Vorbestellung jederzeit entgegen: Geben Sie Ihre gewünschten Fleischteile, sowie Mengenangaben an. Wir portionieren Ihre Bestellung ganz individuell nach Kundenwunsch. 

Wir betreiben keine Massenproduktion, deshalb finden Schlachttermine je Nachfrage statt. Nicht alle Fleischteile sind immer auf Lager – dafür bitten wir um Ihr Verständnis.

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IMMER AKTUELL > KUNDENKARTEI

Lassen Sie sich in unsere Kundenkartei aufnehmen damit wir Sie benachrichtigen können, wenn aktuelle Schlachttermine anstehen. 

Schreiben Sie uns eine E-Mail Betreff: "Kundenkartei"


Braten

  • Bratenstücke 13,90€ / kg bis 19,50€ / kg

Zum Kurzbraten

  • Filet 47,50 € / kg
  • Rostbraten 28,40 € / kg
  • Entrecotesteak 19,90 € / kg
  • Nusssteak  19,50 € / kg
  • Hüftsteak 21,90 € / kg

Schmor- & Siedfleischstücke

  • Beinscheibe 10,10 €/kg
  • Schmor-/ Siedfleisch 9,40 € / kg - 17,90 € / kg

Innereien vom Rind

  • Zwerchfell  10,90 € / kg
  • Rinderbacken  16,10 € / kg
  • Ochsenschwanz  7,90 € / kg
  • Zunge  11,20 € / kg
  • Herz  12,10 € / kg
  • Niere  7,40 € / kg
  • Nierenzapfen  14,40 € / kg
  • Leber  8,90 € / kg

Sonstiges

  • Maultaschen  12,90 € / kg
  • Hackfleisch rein Rind  12,90 € / kg
  • Burger Pattys rein Rind  3,40 € / Stk.
  • Gulasch rein Rind  15,60 € / kg
  • Rouladen vom Rind  19,20 € / kg


UNSERE WURSWAREN 

Wurstwaren werden aus unserem eigenen frischen Rindfleisch sowie Fleisch von Schweinen aus dem Welzheimer Wald hergestellt

Würste

  • Rote  12,50 € / kg
  • Käserote  12,80 € / kg
  • Saiten  12,90 € / kg
  • Käsesaiten  13,20 € / kg
  • Oberländer  12,50 € / kg
  • Rostbratwurst  12,50 € / kg
  • Feine Bratwurst  11,90 € / kg
  • Grobe Bratwurst  12,20 € / kg

Dosenwurst 400 g / 200 g

  • weiße Presswurst            4,10 € / 2,80 €
  • Leberwurst                       4,10 € / 2,80  €
  • Blutwurst                           4,10 € / 2,80  €
  • Schinkenwurst                  4,60 € / 2,90 €
  • Bierschinken                     4,60 € / 2,90 €
  • Bauernbrät                        4,60 € / 2,90 €
  • Lyoner                                4,60 € / 2,90 €
  • Salzfleisch                         4,80 €